由北京广播电视台(🥇)生活(📒)频(pín )道(🐌)中(🍩)心打造的大型(xíng )(🕟)城市美食(shí )人文纪(jì )录(🎺)片(piàn )栏目《味(🥈)道掌门》,聚(jù )焦北京美食文化(huà )特色,汇聚名厨名菜(cài ),围绕(rào )一(yī )(🖲)道餐(🐿)厅(tīng )(🕔)招牌(pái )菜、(🤷)一(🗄)位(wèi )味道掌门人、一(yī )份独特的城市记忆展开,以(yǐ )(🎫)美(měi )食之(zhī )(😚)名打(✖)造(zào )有厚度、有精度、有温度的北京城(chéng )市名片(piàn )。 该(📯)片以美食(😞)切入,通过(guò )挖(🌑)掘人物传承(chéng )技艺的(🙂)故事来讲述城市发展,带领(lǐng )(👓)观众品(💪)鉴(jiàn )美味(⏰)背后厨艺大师的(de )坚守与(🤲)匠(jiàng )心。
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